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“这个品种的甘蔗，可以像剥香蕉一样用手直接剥皮。”在浙江省衢州市衢江区后溪镇泉井边村的连片甘蔗种植基地，村党支部书记、村委会主任刘三富轻松地掰起一根“玻璃脆”，熟练地撕掉了甘蔗皮。
进入11月份，泉井边村的甘蔗迎来了集中采摘期。
“去年，我们家试种了近一亩地甘蔗，净收入1.2万元。”在甘蔗基地忙活的村民徐水良说。
绕泉而居、修井取水的泉井边村人，种植甘蔗的历史已有400多年。“但是以前只有少数居民零零散散种植，名气不大，收入也不高。”刘三富带着记者穿行在甘蔗林中，秋风吹起，甘蔗林沙沙作响。
不能“守着金饭碗要饭吃”。后溪镇党委书记林华介绍说，镇党委经过统筹梳理，决定在全镇推行“一村一品”发展政策，泉井边村村“两委”决定回收地块，集中管理，发展壮大有基础、有特色的“甘蔗经济”。
“我们从壮大村集体经济的出发点入手，村集体种植了300亩甘蔗，加上村民们集中种植的200亩，基地甘蔗林面积已达500亩。”刘三富自豪地说，这里的甘蔗品种达到10多个，“其中，状元红、贡品一号是我们村独有的品种。”
种植面积增加了，“甘蔗经济”成效日益显现。徐水良说，来这里游玩的人越来越多，尤其是周末或节假日，甘蔗林到处都是人，大多数是家长带着孩子来。
发展旅游，同时卖产品。泉井边村种植的甘蔗品种中，有可直接食用的果蔗，也有专门榨糖的糖蔗。据测算，每亩地可以采用土法生产红糖1000斤，每斤可以卖到20元。
如今的泉井边村，不论是村集体，还是村民，都有了看得见的“丰收账”：甘蔗自助采摘，一根10元，每亩地按照6000根甘蔗计算，就为每亩地带来6万元收入；没种甘蔗的老年人，可以给村集体帮忙，每个月有3000元的工资。
“六七十岁的人，出去打工没人要了，现在在村里就有活干，有工资领了，村里能干活的都在甘蔗林里干活挣钱了。”多位村民如是说。
目前，泉井边村正在对土法生产的红糖品牌进行统一经营、管理、销售，预计今年可为村集体增收200多万元。林华说，泉井边村还将重新开启“糖发烧”酒制作等手工艺，逐步引入传统民俗工艺。
泉井边村的传统甘蔗，正在催生新的希望。
