动态与观点
在北京市顺义区龙湾屯镇柳庄户村,有一位下乡种菜的“新农人”——分享收获(北京)农业发展有限公司执行董事石嫣。这位农民口中的“大专家”和“去过美国的大学者”,整日劳作在田间地头,与蔬菜大棚、鸡舍、牛羊打交道。“我就是一位农民,我想通过自己的努力,让更多人对中国的食品安全有全新的认识。”石嫣表示。
近年来,石嫣带领团队创办了“社区支持农业”模式的农场,打造出“分享收获”农业品牌,并依托“分享收获”品牌带动全国1000多个“新农人”回乡创业,先后被评为第十届全国农村青年致富带头人标兵、全国巾帼建功标兵等,所创办的“分享收获”农场被世界未来委员会授予生态农业杰出实践奖,她成功当选了国际社区支持农业联盟联合主席。
迈入“农”门 初尝有机农业
1982年,石嫣出生在河北省保定市的一个工人家庭。2006年,石嫣到中国人民大学攻读硕士,深入研究“三农”问题。2007年,中国人民大学农村与发展学院和美国的农业贸易与政策研究机构达成合作协议,选派中国学生到美国的农场去工作生活半年。石嫣第一时间提交了申请,在2008年4月登上了飞往美国的飞机。
2008年10月,石嫣回国,这次留学经历为她打开了一扇品牌农业与有机农业的大门,坚定了她投身品牌有机农业的决心。2009年,石嫣带领4名核心团队成员和3位农民,在北京西郊凤凰岭脚下的200亩荒地上建立了“小毛驴市民农园”。
2011年,“小毛驴市民农园”的会员扩充到700多户,2012年达1000多户。在“小毛驴市民农园”不断发展时,石嫣又开始了新的创业。与“小毛驴市民农园”雇用农民的方式不同,石嫣这次把农民当作合作伙伴,一起协商制定生产计划和生产规范,推动农民在自己的土地上种植有机农作物,并将这种新式农场模式命名为“分享收获”。
为了提升社区支持农业模式的品牌效应和品牌影响力,自2015年开始,石嫣和团队先后申请注册了“分享收获”“分享收获 SHARED HARVEST”等商标,被核准使用在食品、农林生鲜、医疗园艺、运输储藏等多个商品和服务类别上。
“食在当地、食在当季、本地生产、本地消费。消费者与农民共担风险,提前预付款项;农场不使用化肥农药,保证农产品的纯天然无污染。未来中国农业的方向不是让农民出门务工,而是把他们有效地组织起来,共同打造农业品牌,让响当当的品牌为农民带来真金白银,这也是‘分享收获’品牌价值的最好阐释。”石嫣说,如今仅“分享收获”农场的北京会员便有6000余户,生产基地也从一个扩展到两个——通州区西集镇马坊村150亩基地和柳庄户村50亩基地。
坚持不懈 实现初心梦想
在石嫣看来,“社区支持农业”是解决食品安全问题的一种新型农产品贸易形式。“种植季节之初,消费者预付给农民全年种植的收益,等于变成了农民的股东,与农民共同承担种植过程中的风险;农民则要按约定使用生态可持续的种植方式,种植出优质农作物,并及时申请注册商标,打造优质、可信赖的品牌。如此,农民依托优质品牌,收益稳定增加,消费者认准品牌,买到优质的有机农产品。”石嫣坚信,在城市化进程越来越快的今天,品牌加有机生态农业,是实现乡村振兴的“秘方”。
在农场里,石嫣还建立了“分享收获”食物社区平台,通过电商方式帮扶生态种植农户们的有机农产品销售。“我们的社区支持农业模式主要致力于打造一个值得信赖的品牌,让消费者真正享受到健康安全的食品,让生产者得到公平合理的收益,以实现双赢。”石嫣介绍。
“要做到城市反哺乡村需要更多的年轻人去尝试和实践。”石嫣认为,她的“分享收获”农场更像是一个“新农人”的孵化平台,不仅要传播社区支持农业的模式,还要为中国农业培养更多的“新农人”。
来自成都市金堂县的80后唐亮,是石嫣的一名学生。“他在我的农场工作了两年后,我建议他学以致用,回乡创业。”石嫣介绍,唐亮返乡后也创办了家庭农场,从事黄姜种植。如今,唐亮按照有机标准生产的小黄姜畅销北京等地,年纯收入10多万元。“我们这些‘新农人’种植的有机农产品,不仅质优价高,而且保护了生态环境,实现了双赢。”石嫣给记者算了一笔账:每5户消费者加入,可以让一亩土地“脱毒”;每10户消费者加入,就可以让一个农民有机耕作;每100户消费者加入,就可以让5个年轻人留在乡村工作;每1000户消费者加入,就可以让一个村实现产业振兴与生态振兴。
石嫣介绍,近年来,“分享收获”农场吸引了上百位年轻人加入,也累计让数千人坚定了“社区支持农场”的理念,带动一批“新农人”创办了近1000家社区支持农业模式的农场。“一些‘新农人’跟着我学习一段时间后,建设起自有品牌的家庭农场,带动品牌农业和生态农业在全国范围不断拓展。”石嫣介绍。
“做农业得有情怀,否则难以坚持。”石嫣说,“‘新农人’一定要有精进的精神和长期的目标,不断实践、记录、研究、学习再实践。助推乡村振兴,我们一直在路上。”